Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. dátiles, 2 c. nueces, picadas, 2 c. agua hirviendo, 2 3/4 c. harina y 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Corta los dátiles en trozos pequeños; agregue nueces y agua hirviendo.
Deje enfriar a temperatura ambiente (aproximadamente 45 minutos).
Tamizar la harina con bicarbonato y sal.
Con una batidora de mano, bata la margarina con el azúcar morena, los huevos y la vainilla a velocidad alta hasta que quede suave.
Agregar fechas; mezclar bien.
Agrega la mezcla de harina.
Mezclar bien.
Colóquelos en 2 moldes para pan de 9 x 5 pulgadas bien engrasados.
Hornee de 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un probador en el centro del pan, éste salga limpio.
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