Name: Relish de Abobrinha da Darlene
Ingredients: 10 c. abóbora; 4 c. cebola; 2 pimentão vermelho; 2 pimentão verde; 5 tbsp sal; 2 1/2 c. vinagre; 1 tsp. noz-moscada; 1 tsp. amido de milho; 1 tsp. mostarda seca; 1 tsp. cúrcuma; 1/2 tsp. pimenta; 2 tsp. semente de aipo; 5 c. açúcar; 1 qt. tomates maduros; 2 qt. tomates verdes; 3 cebolas grandes; 1 pepino grande; 1 qt. repolho; 2 c. salsão; 3 pimentão verde; 1 pod pimenta vermelha; 2 cloves alho; 1/2 c. sal; 4 c. açúcar mascavo; 1 tbsp. cada um com semente de aipo, semente de mostarda, gengibre em pó e canela em pó; 1/2 tsp. cravo moído; 2 qt. vinagre

Relish de Abobrinha da Darlene

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Darlene'S Zucchini Relish é um jantar impressionante. Feito com 10 c. abóbora abobrinha, 4 c. cebola, 2 pimentões vermelhos, 2 pimentões verdes e 5 colheres de sopa de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.