丹麦芝麻麸皮面包
丹麦芝麻麸皮面包是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 c 制成。沸水,1 c。黄玉米粉,2 1/2 至 3 c.未漂白面粉,3 c。全麦面粉和 1/2 c.全麸麦片,此配方提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将沸水和玉米粉混合。
将 1 1/2 杯未漂白面粉、1 杯全麦面粉、麦片、芝麻、盐和酵母混合;混合得很好。
将牛奶、油、糖蜜和蜂蜜加热至非常热。
将温热的液体、玉米粉混合物和酸奶加入面粉混合物中。
混合均匀。
加入其余的全麦面粉,搅拌直至形成硬面团。
加入 1 至 1 1/2 杯通用面粉,揉捏约 8 分钟。
放入抹好油的碗中;用保鲜膜和布巾松散地覆盖。
放在温暖的地方发酵 1 至 1 1/2 小时,直至变亮并发酵至两倍大。
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