Dänisches Sesamkleiebrot
Dänisches Sesamkleiebrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. gelbes Maismehl, 2 1/2 bis 3 c. ungebleichtes Mehl, 3 c. Vollkornmehl und 1/2 c. Dieses Rezept besteht ausschließlich aus Kleie-Müsli und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochendes Wasser und Maismehl verrühren.
Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen ungebleichtes Mehl, 1 Tasse Vollkornmehl, Müsli, Sesam, Salz und Hefe; gut vermischen.
Milch, Öl, Melasse und Honig erhitzen, bis sie sehr warm sind.
Fügen Sie der Mehlmischung warme Flüssigkeit, Maismehlmischung und Joghurt hinzu.
Gut vermischen.
Restliches Vollkornmehl unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
1 bis 1 1/2 Tassen Allzweckmehl etwa 8 Minuten lang einkneten.
In eine gefettete Schüssel geben; locker mit Plastikfolie und Stofftuch abdecken.
An einem warmen Ort 1 bis 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis es hell ist und sich sein Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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