Plundergebäck-Apfelriegel
Danish Pastry Apple Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Backfett, 1 Eigelb und ausreichend Milch für 2/3 c. und Cornflakes liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Backfett, Eigelb und Milch vermischen.
Wie beim Tortenboden mischen.
Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und rollen Sie die Hälfte aus, um ein 26 x 38 cm großes Blech auszukleiden.
Streuen Sie etwa 2 Handvoll Cornflakes auf den Teig.
Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.
Zucker und Zimt mischen; über die Äpfel streuen.
Die andere Teighälfte ausrollen und auf die Äpfel legen.
Die Oberfläche mit der Eiweiß-Wasser-Mischung bestreichen.
Bei 400° backen, bis es braun ist.
Mit Puderzuckerglasur einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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