Dänischer Hackbraten
Danish Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund oberer Runde, zweimal gemahlen, 1/2 Pfund Schweinefleisch, gemahlen, 1 1/2 c. Milch, 1 mittelgroße geriebene Zwiebel sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Fleisch mischen.
Semmelbrösel in Milch einweichen; hinzufügen, dann Eier, Zwiebeln und Mehl hinzufügen.
Alles mit der Hand vermischen. Mit einem Holzlöffel schlagen, bis die Mischung leicht und schaumig erscheint. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus der Mischung einen Laib in einer Auflaufform formen.
Den Speck darauf legen.
Etwa 1 1/2 Stunden backen. Während des Backens mehrmals mit Saft oder Brühe begießen.
Nach dem Abkühlen in dünne Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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