Dänischer Hackbraten
Dänischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 1 großen Zwiebel, gerieben und 1 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Lassen Sie Schweine- und Rindfleisch zusammen zermahlen.
Fleisch, Ei, Zwiebeln und Gewürze vermengen.
Mehl hinzufügen und mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt und schaumig ist.
Milch langsam hinzufügen, jeweils 1 Esslöffel, gut verrühren.
In einer 30 x 20 x 5 cm großen Auflaufform einen langen Laib formen.
1 Stunde bei 375° backen.
Kühl stellen, bis es kalt ist. Ergibt etwa 24 dünne Scheiben.
Auf hellem Roggen-, Pumpernickel- oder Eierbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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