デンマーク語グーラッシュ
デンマークのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのラウンドステーキ(厚さ1/4インチ)、大さじ3で作ります。油、コショウ、3/4 c。玉ねぎの薄切りと小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉を1/4インチの立方体に切ります。
コショウを入れた熱した油でよく焼きます。
玉ねぎを加え、薄茶色になるまでかき混ぜます。
塩、2 1/2カップの水、砂糖、月桂樹の葉を加えます。
蓋をして、1時間半またはフォークで柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
大さじ5の水と混ぜた小麦粉を混ぜます。
混合物が滑らかになるまでかき混ぜます。
混合物が濃くなるまで調理します。
麺、ご飯、マッシュポテトにかけてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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