डेनिश गौलाश
डेनिश गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड गोल स्टेक (1/4 इंच मोटा), 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, काली मिर्च, 3/4 सी. पतले कटे प्याज और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मांस को 1/4-इंच के क्यूब्स में काटें।
गरम तेल में काली मिर्च डालकर अच्छी तरह ब्राउन कर लीजिए.
प्याज़ डालें और हल्का भूरा होने तक हिलाएँ।
नमक, 2 1/2 कप पानी, चीनी और तेज़ पत्ता डालें।
ढककर 1 1/4 घंटे तक या फोर्क-टेंडर होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेज पत्ते हटा दें.
आटे में 5 बड़े चम्मच पानी मिला कर मिला दीजिये.
मिश्रण के चिकना होने तक हिलाएँ।
मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं.
नूडल्स, चावल या मसले हुए आलू के साथ परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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