Löwenzahnwein

Löwenzahnwein

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Löwenzahnwein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 qt. Dicht gepackte Löwenzahnblüten, in voller Blüte gepflückt (April), 4 qt. kochendes Wasser, 3 qt. Zucker, 1 Pfund kernlose Rosinen und 1 Orange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blüten gut waschen und abtropfen lassen.

In einem großen Behälter mit Deckel die Löwenzahnblüten mit kochendem Wasser übergießen und über Nacht stehen lassen.

Am nächsten Morgen die Blüten aussieben und entsorgen.

Geben Sie die Flüssigkeit in den Behälter zurück und fügen Sie Zucker hinzu.

🍷 Perfekte Kombinationen

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