Maldita perna de cordeiro
Damn Good Leg Of Lamb é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) perna de cordeiro, 1 c. creme de menta branco, sal a gosto, pimenta caiena moída a gosto e 3 colheres de sopa. hortelã seca esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Massageie o creme de menta na carne do cordeiro.
Coloque em uma torradeira.
Polvilhe o topo com sal, pimenta e hortelã.
Em uma tigela pequena, bata o azeite, o molho inglês, o vinho e a mostarda.
Despeje no fundo da assadeira ao redor da carne.
Espalhe a cebola por cima.
Cubra e leve ao forno por 2 horas, regando ocasionalmente, até ficar pronto.
Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 a 30 minutos para dourar a carne.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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