素晴らしい子羊の脚
ラム肉のおいしいレッグは、適度に簡単なディナーです。子羊の脚1本(5ポンド)、1cで作ります。ホワイトクレームドメンテ、塩(適量)、挽いたカイエンペッパー(適量)、大さじ3。砕いたドライミントを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
クレーム・ド・メンテを子羊の肉にマッサージします。
ロースターに置きます。
塩、コショウ、ミントを上に振りかけます。
小さなミキシングボウルに、オリーブオイル、ウスターソース、ワイン、マスタードを入れて混ぜます。
ロースターの底に肉の周りに注ぎます。
その上に玉ねぎを広げます。
蓋をして、時々しつけをしながら2時間焼き、完成します。
蓋を外し、肉に焼き色がつくまでさらに15〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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