素晴らしい子羊の脚

素晴らしい子羊の脚

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ラム肉のおいしいレッグは、適度に簡単なディナーです。子羊の脚1本(5ポンド)、1cで作ります。ホワイトクレームドメンテ、塩(適量)、挽いたカイエンペッパー(適量)、大さじ3。砕いたドライミントを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

クレーム・ド・メンテを子羊の肉にマッサージします。

ロースターに置きます。

塩、コショウ、ミントを上に振りかけます。

小さなミキシングボウルに、オリーブオイル、ウスターソース、ワイン、マスタードを入れて混ぜます。

ロースターの底に肉の周りに注ぎます。

その上に玉ねぎを広げます。

蓋をして、時々しつけをしながら2時間焼き、完成します。

蓋を外し、肉に焼き色がつくまでさらに15〜30分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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