无乳制品美味香肠肉汁
我随着时间的推移开发了相当基本的大批量香肠肉汁配方。家人每次都喜欢,所以需要大批量!通常我会用豆浆来做大多数事情,但我发现豆浆用量越大,泡沫就越严重。不过杏仁奶就不存在这个问题!搭配您选择的热饼干或烤面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将香肠放入大煎锅中,用中高火将其分开。
煮 3 至 5 分钟,直至变成棕色。
将伍斯特沙司加入混合物中,加热,然后加入牛肉汤和肉豆蔻。
搅拌并煮香肠,直至不再呈粉红色,再煮 3 到 5 分钟。
把火调至中低,逐渐撒上面粉。
不断搅拌,直到面粉覆盖香肠并完全吸收。
再煮 1 至 2 分钟。
逐渐倒入杏仁奶,不断搅拌直至肉汁开始变稠,最多需要 12 分钟。
如果太稠的话再加一点杏仁奶。
用盐和胡椒调味。
继续剧烈搅拌,直到肉汁达到所需的稠度。
从火上移开并冷却。
根据需要品尝并调整调味料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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