Salade de fruits Daiquiri
La salade de fruits Daiquiri est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (20 oz chacune) d'ananas écrasé, égoutté (sirop de réserve), 2 3/4 c. sirop liquide réservé, plus eau, 3 pqt. (4 portions) de gélatine aromatisée au citron vert ou au citron, 2 boîtes (6 oz chacune) de concentré de limonade surgelée et 1 c. mayonnaise ou vinaigrette légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, porter le liquide à ébullition.
Incorporer la gélatine pour la dissoudre.
Retirer du feu; incorporer le concentré de limeade et le rhum.
À l'aide d'un fouet métallique ou d'un batteur électrique, incorporer la mayonnaise. Réfrigérer jusqu'à épaississement, mais pas pris.
Incorporer l'ananas, la crème fouettée et les bananes.
Verser dans un moule à tube cannelé de 12 tasses.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 10 à 12 portions.
La recette peut être réduite de moitié pour un moule à tube cannelé de 6 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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