チェコハニースタンダード
チェコの蜂蜜の定番は、ライ麦または小麦粉、温かいスパイス、ナッツ、薄い蜂蜜グレーズを加えた家庭的な蜂蜜ジンジャーブレッド焼きになります。色が濃く、香りが高く、きれいな正方形に切るのが最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
蜂蜜をバターと一緒に滑らかで香りが立つまで温めます。
小麦粉、重曹、スパイス、ナッツ、卵を混ぜて柔らかい生地またはバッターにします。
浅いフライパンに広げ、蜂蜜のクラムが固まるまで焼きます。
ほんのり温かいうちに、温かいアプリコットジャムまたはハニーグレーズを刷毛で塗ります。
冷めた後、端がきれいになるように正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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