Estándar checo de miel

Caliente la miel con mantequilla hasta que quede suave y aromática.

Mezcle harina, bicarbonato de sodio, especias, nueces y huevos hasta obtener una masa o masa suave.

Extienda en una fuente poco profunda y hornee hasta que la miel rallada esté firme.

Unte con mermelada de albaricoque tibia o glaseado de miel mientras aún esté ligeramente caliente.

Córtelo en cuadrados después de enfriar para que los bordes permanezcan limpios.