Tschechischer Honigstandard
Der tschechische Honigstandard wird zu einem heimeligen Honig-Lebkuchenauflauf mit Roggen- oder Weizenmehl, warmen Gewürzen, Nüssen und einer dünnen Honigglasur. Es ist dunkel, duftend und lässt sich am besten in ordentliche Quadrate schneiden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Honig mit Butter erwärmen, bis er glatt und aromatisch ist.
Mehl, Backpulver, Gewürze, Nüsse und Eier zu einem weichen Teig oder Teig verrühren.
In einer flachen Pfanne verteilen und backen, bis die Honigkrümel fest sind.
Noch leicht warm mit warmer Aprikosenmarmelade oder Honigglasur bestreichen.
Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden, damit die Kanten sauber bleiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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