捷克家庭酸菜
捷克家庭酸菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 罐(28 盎司或 2 磅)泡菜*、足够覆盖泡菜的水、2 汤匙制成。香菜籽,2 汤匙。红糖和 6 片培根,切成 1 英寸的块,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将未沥干的泡菜放入足够大的平底锅中,加水覆盖,然后撒上香菜籽和红糖。
煮沸。
减少热量并煮 5 分钟。
将培根片放入煎锅中煎至半熟;摆脱滴水。
将大蒜和洋葱加入培根中,再煮 3 到 4 分钟。
现在将面粉撒在培根和洋葱混合物上,然后搅拌面粉,直至与培根混合物完全混合。
现在将煮泡菜中的水倒入培根洋葱混合物中,搅拌并煮 4 或 5 分钟,或直至混合物变稠。
现在将增稠的混合物倒在煮熟的泡菜上,搅拌均匀。这样可以做 5 到 6 份。
食谱可以加倍。
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