Чешская семейная квашеная капуста
Квашеная капуста по-чешски – это в меру легкий ужин. Для приготовления понадобится 1 банка квашеной капусты (28 унций или 2 фунта)*, достаточно воды, чтобы покрыть капусту, 2 ст. семян тмина, 2 ст. коричневый сахар и 6 ломтиков бекона, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Переложите неосушенную капусту в достаточно большую кастрюлю и залейте водой, затем посыпьте тмином и коричневым сахаром.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 5 минут.
Обжарьте кусочки бекона на сковороде до полуготовности; избавиться от капель.
Добавьте чеснок и лук к бекону и готовьте еще 3–4 минуты.
Теперь посыпьте мукой смесь бекона и лука и добавьте муку, пока она полностью не смешается со смесью бекона.
Теперь вылейте воду из кипящей капусты в смесь бекона и лука, помешивая, и варите 4–5 минут или пока смесь не загустеет.
Теперь вылейте загустевшую смесь на приготовленную капусту и тщательно перемешайте. Получается 5-6 порций.
Рецепт можно увеличить вдвое.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий