Biscuits découpés

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel dans un bol moyen et réserver.

À vitesse moyenne, dans un grand bol, battre la margarine, le sucre et le sucre en poudre jusqu'à homogénéité.

Incorporer l'œuf, la vanille et le colorant alimentaire.

À basse vitesse, incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Divisez la pâte en trois portions.

Couvrir et réfrigérer pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être manipulé.