دجاج بالكاري واللبن
الدجاج بالكاري والزبادي هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوعة مع ج. عصير البرتقال، ج. زبادي عادي قليل الدسم، . صلصة الصويا، . العسل وأفخاذ الدجاج الخالية من العظم (1 1/4 رطل)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء صغير، اخفقي عصير البرتقال واللبن وصلصة الصويا والعسل باستخدام المخفقة السلكية حتى يصبح المزيج ناعمًا.
شطف الدجاج واتركها حتى تجف.
ضعي الدجاج في طبق خبز صغير.
يُسكب خليط الزبادي فوق الدجاج. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة حتى ليلة كاملة.
سخني الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة متوسطة، سخني الزيت على نار متوسطة. أضف الثوم.
مقلي حتى يصبح لونه بني فاتح.
احتفظ بالدجاج في الطبق. يُسكب خليط الزبادي ويُضاف إلى الثوم.
يُضاف الكاري والبابريكا والزنجبيل والكمون ونشا الذرة.
يُطهى مع التحريك حتى يتكاثف الخليط ويتحول إلى صلصة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
تُسكب الصلصة فوق الدجاج في طبق الخبز. يرش بالزبيب.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بالشوكة.
يقدم فوق الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً