チキンカレーヨーグルト
カレーヨーグルトチキンは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。オレンジジュース、1/3c。プレーン低脂肪ヨーグルト、大さじ3。醤油、大さじ1蜂蜜と大きめの骨なし鶏もも肉 4 枚を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
小さなボウルに、オレンジジュース、ヨーグルト、醤油、蜂蜜を入れ、ワイヤー泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
鶏肉を洗い、軽くたたくように乾燥させます。
小さなグラタン皿に鶏肉を置きます。
ヨーグルト混合物を鶏肉の上に注ぎます。蓋をして冷蔵庫で30分から一晩冷やします。
オーブンを350°に加熱します。中型のフライパンで油を中火で加熱します。ニンニクを加えます。
軽く茶色になるまで炒めます。
鶏肉を皿に入れておきます。ヨーグルト混合物をスプーンで取り除き、ニンニクに加えます。
カレー、パプリカ、生姜、クミン、コーンスターチを加えて混ぜます。
混合物がソース状になるまでかき混ぜながら約10分間調理します。
グラタン皿の鶏肉の上にソースを注ぎます。レーズンを振りかける。
30分間、または鶏肉がフォークで柔らかくなるまで焼きます。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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