Mistura de vegetais com curry
Curried Vegetal Medley é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com. óleo vegetal, c. couve-flor, c. feijão verde, cortado em pedaços de 1 polegada, c. cogumelos frescos fatiados (4 onças) e c. Cenouras fatiadas diagonalmente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma frigideira de 25 centímetros, em fogo médio em óleo bem quente, cozinhe as couves-flores, o feijão, os cogumelos e as cenouras com o alho, o curry e o cominho até que os vegetais estejam macios e crocantes, mexendo sempre.
Em uma tigela pequena, misture o suco de vegetais, o amido de milho e a pimenta; mexa gradualmente na frigideira.
Cozinhe até a mistura ferver e engrossar, mexendo sempre.
Polvilhe com amêndoas.
Rende 4 xícaras ou 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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