Tomate ao Curry
Curried Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 cebola média em fatias finas, 1 colher de chá. margarina, 1 colher de chá. alho em pó, 1 colher de chá. curry em pó e 1 colher de chá. coentro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Refogue a cebola com margarina em uma panela; adicione o alho, o curry em pó e o coentro.
Se necessário, adicione uma pequena quantidade de óleo vegetal para evitar queimaduras.
Adicione os tomates com todo o líquido e aumente o fogo.
Deixe ferver e reduza o fogo para ferver.
Cubra e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Sirva com arroz ou macarrão.
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