Tomates Al Curry
Los tomates al curry son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cebolla mediana, cortada en rodajas finas, 1 cucharadita. margarina, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharadita. curry en polvo y 1 cucharadita. cilantro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee la cebolla con margarina en una cacerola; agregue el ajo, el curry en polvo y el cilantro.
Si es necesario, agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal para evitar que se queme.
Agrega los tomates con todo el líquido y aumenta el fuego a alto.
Deje que hierva y reduzca el fuego a fuego lento.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.
Sirva sobre arroz o pasta.
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