الطماطم بالكاري
الطماطم بالكاري هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة صغيرة. السمن، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاري و 1 ملعقة صغيرة. الكزبرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل مع السمن في قدر. أضيفي الثوم ومسحوق الكاري والكزبرة.
إذا لزم الأمر، أضف كمية صغيرة من الزيت النباتي لمنع الاحتراق.
أضيفي الطماطم مع كل السائل وارفعي الحرارة إلى درجة عالية.
يُغلى المزيج حتى يغلي ويُخفض الحرارة حتى ينضج.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً