Bisque de abóbora e pêra com curry
Curried Squash And Pear Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abóbora (2 3/4 lb.), 1 colher de sopa. manteiga, 2 c. peras bartlett descascadas picadas, 1 1/2 xícara. cebola picada e 2 1/3 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 375°. Corte a abóbora pela metade; leve ao forno (com o lado cortado voltado para baixo) na assadeira por 45 minutos ou até ficar macio.
Deixe esfriar, descasque e amasse.
Reserve (aproximadamente 3 1/2 xícaras).
🍷 Combinações Perfeitas
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