Bisque de courge et poire au curry
La bisque de courge et de poire au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 courge musquée (2 3/4 lb), 1 c. beurre, 2 c. poires Bartlett pelées et hachées, 1 1/2 c. oignon haché et 2 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 375°. Coupez la courge en deux; cuire au four (côté coupé vers le bas) sur une plaque à pâtisserie pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
Refroidir, peler et écraser.
Réserver (environ 3 1/2 tasses).
🍷 Accords Parfaits
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