Patatas picantes al curry (4 porciones)
Patatas picantes al curry (4 porciones) es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de papas blancas (4), 3 cucharadas. agua, 2 cucharaditas. curry en polvo, 2 cucharadas. aceite vegetal y 1/2 c. chalotes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, 30 minutos. Fresco.
Pele y corte en cubos de 1 pulgada.
Colóquelo en un tazón mediano.
Agrega 3 cucharadas de agua y curry en polvo.
Mezcle para cubrir.
Sazone al gusto con sal.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande.
Agrega las chalotas y las patatas.
Cocine hasta que esté crujiente y dorado, durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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