Salade de fruits de mer au curry
La salade de fruits de mer au curry est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3/4 lb de crevettes en coquilles, 1/4 c. de vinaigre d'estragon, 1 c. à soupe de miel, 1 3/4 c. de poudre de curry et 1/3 c. d'huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire cuire les crevettes dans de l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient roses ; égoutter et refroidir.
Retirez soigneusement la coquille de chaque crevette ; déveinez les crevettes.
Dans le mélangeur, mélanger le vinaigre, le miel et la poudre de curry ; couvrir et mélanger 5 secondes.
Par l'ouverture dans le couvercle du mélangeur, à vitesse lente, ajoutez progressivement de l'huile en un mince jet. (Si nécessaire, arrêtez le mélangeur et grattez les côtés.)
Couvrir et réfrigérer le pansement.
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