Crevettes au cari et aux arachides
Les crevettes au curry et aux arachides sont un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 53 minutes. Composée de marmelade d'orange, de moutarde de Dijon, de poudre de curry, de sel et de crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la marmelade, le jus d'orange, le beurre de cacahuète, la moutarde, la poudre de curry, l'huile végétale, le sel, les poivrons et la sauce chili dans un mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Réservez 1/4 tasse de marinade.
Placer le reste du mélange de marinade dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; ajoutez les crevettes.
Fermez le sac et secouez-le pour enrober.
Laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes.
Préparez le gril ou le gril.
Retirer les crevettes du sac en réservant la marinade.
Enfiler les crevettes sur chacune des 4 brochettes (12 pouces).
Placer les brochettes sur une grille ou une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson.
Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en arrosant fréquemment avec le reste de la marinade.
Verser 1/4 tasse de marinade réservée sur les crevettes.
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