Oignons au curry
Les oignons au curry sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de petits oignons entiers, 2 c. beurre, 2 c. farine, 1\2 c. sel et 1\4 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Eplucher les oignons, les cuire 15 min dans de l'eau bouillante salée.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, la farine, le sel, le curry et le paprika. Ajouter le lait, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant, en remuant les oignons. Mettre dans une cocotte de 1 litre. Cuire au four à 350° pendant 35 min.
🍷 Accords Parfaits
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