Frango ao Curry e Arroz
Frango e Arroz ao Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. meio a meio, 4 colheres de sopa. (1/2 palito) manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. amido de milho, 6 colheres de sopa. xerez seco e 1 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque meio a meio e manteiga em uma panela de 1 litro em fogo moderado e leve para ferver.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o xerez e adicione lentamente à panela, mexendo vigorosamente para evitar grumos.
Adicione o curry em pó, o sal e a pimenta caiena (se usar) e cozinhe até o molho ferver e engrossar, cerca de 3 minutos.
Adicione o frango; mexa e retire do fogo.
Cubra o fundo de uma assadeira untada com manteiga de 20 x 20 cm com arroz; despeje a mistura de frango.
Asse, descoberto, por 15 minutos.
Rápido e fácil.
🍷 Combinações Perfeitas
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