Chuletas de cerdo al curry con albaricoque
Las chuletas de cerdo al curry con albaricoque son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de lomo de cerdo (3/4 de pulgada de grosor), 1 huevo batido, 1/4 c. aceite vegetal, 1 lata (16 oz) de mitades de albaricoque en almíbar ligero y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Sumerge las chuletas en huevo; dragar en pan rallado.
Dorar en aceite caliente; colóquelo en una olla poco profunda de 2 cuartos de galón. fuente para hornear.
Escurrir los albaricoques y reservar el jugo.
Combine el jugo, el azúcar moreno y el curry; vierte sobre las chuletas.
Coloque los albaricoques alrededor de las chuletas.
Salpique con mantequilla.
Hornee sin tapar a 350° durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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