الخثارة ومصل اللبن (درافل)
Curds And Whey (Dravle) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 26 دقيقة. مصنوعة من كيو تي. الحليب الحلو والبيض، كيو تي. اللبن، ج. السكر و ج. الزبيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الحليب الحلو حتى يغلي.
يخفق البيض مع اللبن ويضاف ببطء إلى الحليب الساخن.
عندما يستقر الجبن، خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
قم بتسخين النار واطهيها لمدة نصف ساعة أو أكثر.
أضف السكر والزبيب.
سميكة مع نشا الذرة الممزوجة بالكريمة أو الحليب.
عند الطهي، تعامل بلطف شديد حتى لا تكسر خثارة الجبن.
استخدمي ملعقة خشبية للتحريك.
يمكنك تقليب قطع الجبن برفق عدة مرات أثناء الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً