Mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer gewürzte Cashewnüsse
Mit Kreuzkümmel und Cayenne gewürzte Cashewnüsse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Eiweiß, 1 Pfund Cashewnüssen, 1/3 c. Zucker, 2 TL. Kreuzkümmel und 2 TL. Mit grobem koscherem Salz* liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 250° vorheizen.
Eiweiß mit 1 EL Wasser schaumig schlagen.
Cashewnüsse hinzufügen und verrühren, bis sie bedeckt sind.
Muttern abseihen; schütteln und 2 Minuten abtropfen lassen.
Wischen Sie die Schüssel aus und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
Nüsse hinzufügen und vermengen, bis sie bedeckt sind.
Die Nüsse in einer Schicht auf einem großen Backblech verteilen und 40 Minuten backen. Mit einem Spatel umrühren und die Temperatur auf 200° reduzieren.
30 Minuten länger backen, bis es trocken ist.
Mit einem Spachtel vom Blech lösen.
Vollständig trocknen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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