Crema de yogur y pepino
La crema de yogur y pepino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino, pelado y en cubos, 1 cucharadita. sal, 3/4 c. yogur (natural), 1/2 c. Crema agria de leche y 1 diente de ajo pequeño, machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloca el pepino en un colador; espolvorea con 1 cucharadita de sal. Dejar reposar 10 minutos.
Enjuague con agua fría, escurra sobre toallas de papel.
Coloque el pepino en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle a velocidad alta hasta obtener un puré, aproximadamente 2 minutos.
Coloque el puré en un colador.
Dejar reposar 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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