Gurken-Joghurt-Aufstrich
Gurken-Joghurt-Aufstrich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Gurke, geschält und gewürfelt, 1 TL. Salz, 3/4 c. Joghurt (natur), 1/2 c. Milchsauerrahm und 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurke in ein Sieb geben; Mit 1 Teelöffel Salz bestreuen. 10 Minuten stehen lassen.
Mit kaltem Wasser abspülen, auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Geben Sie die Gurke in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie sie bei hoher Geschwindigkeit etwa 2 Minuten lang, bis sie püriert ist.
Püree in ein Sieb geben.
5 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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