Gurkenscheiben
Gurkenscheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit qt. Wasser, qt. Essig, c. grobes Salz, Gurken (ca. 6 qt.; dieses Rezept ergibt etwa 7 qt.) und Dill (frischer Dill ist besser) „für jedes Glas“, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wasser, Essig und Salz vermischen.
Zum Kochen bringen. In jedes Glas 1 Kopf Dill und 1 Stück Knoblauch geben, bevor die Gurken hinzugefügt werden.
Gurken waschen und längs in Scheiben schneiden (ca. 1/4 oder 1/2 Zoll große Scheiben).
In Gläser füllen und kochende Essigmischung hinzufügen.
Gläser verschließen.
Ergibt 6 oder 7 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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