खीरे का सलाद
खीरे का सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 2 मध्यम से बड़े आकार के खीरे, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 बड़ा चम्मच। सफेद सिरका, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1 बड़ा चम्मच। तिल के बीज का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
खीरे को छीलकर लंबाई में दो हिस्सों में बांट लें।
गूदा और बीज निकाल लें.
खीरे को 1/6-इंच पतले स्लाइस में काटें।
खीरे के टुकड़ों को एक बाउल में डालें और उसमें नमक मिला लें।
इन्हें थोड़ा सा मिलाएं और 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये.
खीरे में सिरका, चीनी, तिल के बीज, तेल, टबैस्को सॉस और सोया सॉस मिलाएं।
अच्छी तरह टॉस करें.
ठंडा करें और परोसें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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