Gurkensalat
Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen bis großen Gurken, 1 TL. Salz, 1 EL. weißer Essig, 1 EL. Zucker und 1 EL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die Gurken schälen und der Länge nach in zwei Teile teilen.
Fruchtfleisch und Kerne herausnehmen.
Schneiden Sie die Gurken quer in 0,6 cm dünne Scheiben.
Die Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und salzen.
Mischen Sie sie ein wenig und lassen Sie sie 15 Minuten lang stehen.
Lassen Sie das überschüssige Wasser ab.
Essig, Zucker, Sesam, Öl, Tabascosauce und Sojasauce zu den Gurken geben.
Gut umrühren.
Kühlen und servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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