Salade de concombre
La salade de concombre est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 concombres de taille moyenne à grande, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 cuillère à soupe. huile de graines de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Épluchez les concombres et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la pulpe et les graines.
Coupez les concombres sur la largeur en fines tranches de 1/6 de pouce.
Mettez les tranches de concombre dans un bol et ajoutez-y du sel.
Mélangez-les un peu et laissez reposer 15 minutes.
Égoutter l'excès d'eau.
Ajouter le vinaigre, le sucre, les graines de sésame, l'huile, la sauce Tabasco et la sauce soja aux concombres.
Mélangez bien.
Refroidissez et servez.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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