Ensalada De Pepino

Pele parcialmente los pepinos, dejando tiras verdes y córtelos en rodajas finas. Agrega sal a los pepinos y déjalos reposar por 15 minutos.

Combine los ingredientes restantes.

Exprima el exceso de líquido de los pepinos y agréguelos a la salsa.

Enfriar y servir como condimento.

Puedes agregar pequeños trozos de champiñones, zanahorias o abulón en rodajas finas para decorar esta salsa.