سلطة خيار
سلطة الخيار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 خيار، ملح، 1/4 ج. الخل الأبيض، 2 ملعقة صغيرة. سكر وبصلة أرجوانية صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الخيار ويُزال منه البذور ويُقطع إلى شرائح رفيعة (محضرة الطعام تعمل بشكل جيد).
ضعيها في مصفاة والملح بكثرة.
ضع الطبق مع الوزن في الأعلى للضغط على الرطوبة.
السماح للوقوف لعدة ساعات.
اشطفه جيدًا وأعده إلى المصفاة لتصريفه، مع استبدال الطبق والوزن.
عندما تجف قدر الإمكان، أضف المكونات المتبقية باستثناء الشبت؛ البرد جيدا.
أضف الشبت حسب الرغبة قبل التقديم مباشرة.
أَثْمَر
4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً