Relish de Pepino (Receita de Conservas)
Pepino Relish(Canning Recipe) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pepinos grandes, moídos, 1 c. sal, 6 talos de aipo, 6 pimentões (vermelho ou verde), moídos e 6 cebolas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os pepinos e o sal e deixe descansar por 1 hora.
Escorra durante a noite.
No dia seguinte, triture o aipo, o pimentão e a cebola. Faça xarope de vinagre e açúcar.
Deixe ferver.
Adicione o gengibre e a cúrcuma e, em seguida, todos os vegetais moídos.
Deixe ferver, mexendo de vez em quando, mas não deixe ferver.
Embale em potes esterilizados.
🍷 Combinações Perfeitas
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