キュウリレリッシュ

Name: キュウリレリッシュ
Ingredients: 6 キュウリの皮をむき、さいの目に切ったもの; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1 ピーマン、みじん切り; 1 tbsp. 塩、振りかける; 1 c. 白酢; 1 tsp. セロリの塩または種子; 1 1/2 c. 砂糖

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キュウリレリッシュは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて角切りにしたキュウリ6本、みじん切りにした玉ねぎ中1個、みじん切りにしたピーマン1個、大さじ1で作ります。塩をふりかけ、1c。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。