キュウリレリッシュ

Name: キュウリレリッシュ
Ingredients: 25 または大きめのキュウリ 30本; 1/2 c. 塩; 2 tsp. 胡椒（黒）; 1 tsp. 赤唐辛子; 2 または3c。砂糖; 2 または3c。酢; 玉ねぎはお好みで

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キュウリレリッシュは、適度に簡単なディナーです。大きめのキュウリ25本または30本、1/2センチで作ります。塩、小さじ2コショウ（黒）、小さじ1赤唐辛子と2または3 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

25 または大きめのキュウリ 30本

1/2 c. 塩

2 tsp. 胡椒（黒）

1 tsp. 赤唐辛子

2 または3c。砂糖

2 または3c。酢

玉ねぎはお好みで

👨‍🍳 作り方

キュウリとタマネギをみじん切りにします。その上に1/2カップの塩を加えます。

塩水ができるまで45分間放置します。ドレイン。

他のすべての材料を混ぜます。キュウリとタマネギの上に注ぎます。

中火で色が変わるまで炒めます。

瓶に詰めて密封します。

キュウリとタマネギの大きさに応じて、約12クォートができます。

🍷 完璧なペアリング