Picles de pepino
Picles de Pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 galões. pepinos fatiados, 2 gal. água, 4 c. sal puro, 4 onças. alume e 1 gal. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra os pepinos fatiados com água e sal.
Deixe descansar por 7 dias. Escorra e lave os pepinos.
Cubra novamente com água e alume.
Deixe descansar por 2 noites.
Escorra bem.
Cubra com vinagre e açafrão. Deixe descansar por 1 noite.
Escorra bem.
Cubra com açúcar, uma camada de pepino e uma camada de açúcar misturado com uma pequena quantidade de tempero para decapagem.
Coloque em potes.
O açúcar os preserva.
🍷 Combinações Perfeitas
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