Encurtidos de pepino
Los pepinillos encurtidos son una cena fácil. Elaborado con pequeños pepinos blancos encurtidos, agua, 2/3 c. azúcar, sal y 2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar los pepinos. Remojar durante la noche en agua con sal (1 puñado de sal por cada 1/2 galón de agua).
Drenar.
Cubra los pepinos con agua hirviendo.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Escurrir y envasar en frascos esterilizados.
Combine vinagre, 1 taza de agua y azúcar. Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 10 minutos.
Vierta una solución de vinagre caliente sobre los pepinos en frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
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