Gurkengurken
Gurkengurken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus kleinen weißen Einlegegurken, Wasser, 2/3 c. Zucker, Salz und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Gurken waschen. Über Nacht in Salzwasser einweichen (1 Handvoll Salz pro 1/2 Gallone Wasser).
Abfluss.
Gurken mit kochendem Wasser bedecken.
10 Minuten stehen lassen.
Abgießen und in sterilisierte Gläser füllen.
Essig, 1 Tasse Wasser und Zucker verrühren. Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
Gurken in Gläsern mit heißer Essiglösung übergießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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